-
Šťavnatá jablková bábovka
Pre milovníkov niečoho sladkého tu mám recept na výbornú šťavnatú bábovku. Recept je jednoduchý, rýchly a nebudeme potrebovať ani váhu. Budeme potrebovať: Postup: Jablká nastrúhame na hrubo. Preosejeme si múku a pridáme k nej prášok do pečiva, cukor (vanilínový + trstinový), škoricu, olej, mlieko a 3 žĺtky. Všetko spolu s jablkami dobre premiešame (nemixujeme). Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne primiešame k pripravenému cestu. Cesto môžeme rozdeliť na 2 polovice a do jednej primiešať kakao. k Následne už len cesto lejeme do vymastenej bábovkovej formy vysypanou hrubou múkou. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre cca 45 – 50 minút pri teplote 180 – 190 °C. Dobrú chuť!
-
Banánovo-hruškové cookies z ovsených vločiek
Rýchla zdravá maškrta pre všetkých. Na prípravu týchto zdravších cookies budeme potrebovať: Postup: Prichystáme si väčšiu misku v ktorej vidličkou rozpučíme banány. Následne pridáme postrúhanú hrušku, chia semienka, ovsené vločky a zamiešame. Ak chcete v tomto kroku už nemusíte pridávať nič a môžete cookies piecť. Avšak, ak chcete môžete pridať na malé kúsly nasekanú horkú čokoládu, oriešky, orieškové maslo a čakanková sirup. Hotovú zmes poriadne premiešame a rukami tvarujeme malé guličky, ktoré na plechu jemne pritlačíme. Cookies pečieme na papiery na pečenie v rúre predhriatej na 200°C približne 15 minút. Z tejto dávky výjde približne 22 ks. Dobrú chuť!
-
Zapekaná cuketa
Výborný, jednoduchý a rýchly recept vhodný ako obed alebo večera. Potrebujeme: Postup: Pripravíme si plniacu zmes. Na malé kúsky nakrájame jarnú cibuľku, papriku a šunku. Pridáme k ním vajíčka, kukuricu, soľ a korenie. Všetko spolu v miske premiešame. Cuketu umyjeme a prekrojíme na 2 časti. Vnútro cukety vyškrabeme s lyžicou a dáme bokom. Takto pripravené cukety si naplníme hotovou zmesou, posypeme strúhanou mozzarelou a pečieme v predhriatej rúre na 200°C cca 30 minút. Dobrú chuť!
-
Pečená omáčka k cestovinám
K príprave omáčky potrebujeme: Postup: Zeleninu si nakrájame na menšie kúsky a dáme ju do zapekacej misky. Následne pridáme olivový olej a korenie. Všetko spolu premiešame. Nádobu prikryjeme alobalom a pečieme približne 30 minút na 200°C. Alobal dáme preč a dopekáme ďalších 15 minút. Ak máme zeleninu upečenú, celý obsah zapekacej misky vložíme do mixéra a rozmixujeme ju do hladka. Ak je omáčka príliš hustá pridáme podľa potreby vývar. Takto hotovú omáčku podávame napr. s celozrnými cestovinami. Dobrú chuť.
-
Mliečno – ovocné smoothie
Smoothie predsavujú jeden zo spôsobov ako rýchlo zasýtiť a poskytnúť telu zdravé vitamíny. Ich príprava je veľmi jednoduchá a rýchla pričom v obľube ich majú nie len dospelí ale aj deti. Čučoriedkovo-jablkové smoothie Potrebujeme: ★ väčšiu hrsť čučoriedok ★ 2 jablká ★ banán ★ 2 PL medu ★ mlieko (kravské/rastlinné) 1L Postup: Čučoriedky umyjeme. Banán a očistené jablká narežeme na menšie kusy a všetko ovocie hodíme do mixéra. Pridáme med a mlieko a vymixujeme. Pre lepšiu a jemnejšiu konzistenciu môžete takto pripravené smoothie ešte prepasýrovať. Dobrú chuť!
-
Batátovo-mrkvová polievka s červenou šošovicou
Expresne rýchla a veľmi chutná polievka plná vitamínov a bielkovín. Na jej prípravu budeme potrebovať: • malá cibuľa • 1 ks veľký batát • 2 ks mrkva • 2 PL červenej šošovice • 1PL olivový olej Na dochutenie: rozmarín, kurkuma, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať Postup: Cibuľu pokrájame na kocky a orestujeme na olivovom oleji do sklovita. Pridáme na drobno nakrájanú mrkvu (môže byť aj postrúhaná – bude rýchlejšie uvarená) a necháme chvíľu restovať. Následne pridáme batát pokrájaný na kocky. Podlejeme vodou (ak pridáte vriacu vodu z rýchlovarnej kanvice bude polievka ešte skôr uvarená) a pridáme prepláchnutú červenú šošovicu. Prikryjeme hrniec a varíme do mäkka. Nakoniec všetko rozmixujeme ponorným mixérom.…
