-
Batátovo-mrkvová polievka s červenou šošovicou
Expresne rýchla a veľmi chutná polievka plná vitamínov a bielkovín. Na jej prípravu budeme potrebovať: • malá cibuľa • 1 ks veľký batát • 2 ks mrkva • 2 PL červenej šošovice • 1PL olivový olej Na dochutenie: rozmarín, kurkuma, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať Postup: Cibuľu pokrájame na kocky a orestujeme na olivovom oleji do sklovita. Pridáme na drobno…